Fwd: 凡士林與南僑肥皂

台大醫院皮膚科主治醫師，只相信兩樣產品：

「一個是凡士林 ，另一個就是南僑肥皂！」
雖然有點不可置信，但仔細一想還滿有道理的
一個保濕效果好，一個清潔能力佳又不傷皮膚！
有個同學有陣子皮膚過敏
去台大看，醫生叫他用南僑水晶肥皂洗澡！
洗一個星期，完全根治
後來這同學就一直用水晶肥皂洗了。
當時也是覺得不可思議
不過醫生向同學解釋說：水晶肥皂的成份就只是椰子油和鹼
另外還有加一點中藥材
很純粹沒有其它雜七雜八的東西
像 Ivory (象牙浮水皂)
前陣子被檢驗出來含過量螢光劑等。
其實水晶肥皂的清潔效果最好，絕對不殘留
可能因為它太「古樸」了
很少人會用它來洗澡洗頭。
後來商業週刊有一期有報導
提到南僑的創始人
現在他還是天天用一塊五元的水晶肥皂洗頭 、洗澡。
建言：冬天洗完澡，用凡士林擦腳，穿上襪子，保護效果不錯哦!

牙刷的使用壽命
根據美國醫學實驗發現
一些長期的咽喉疾病患者
如果每隔幾星期就更換一把新的牙刷
對於病情有明顯的改善。
連續使用超過兩個月以上的牙刷
會有白色念珠菌、溶血性鏈球菌
肺癌桿菌以及葡萄糖球菌等病菌。
可引起急性扁桃腺發炎、 咽喉炎等疾病
對於免系統不健全的人
易導致風濕熱、 急性腎小球腎炎。
所以每次刷牙完畢後
將牙刷沖洗乾淨，牙刷頭朝上，置於乾燥處
每隔三至五天用濃鹽水浸泡一次
三個月換 一把新牙刷以確保牙刷的衛生

側睡可增加免疫力
原則上睡眠姿勢最好為側睡姿勢
這樣的話，短暫呼吸暫止症 狀會改善
氧的飽和濃度會增加
睡眠效率品質能逐漸改善
熟睡期、深睡期的時間會增長
體內的免疫力才會增強。
我們應了解到正常的睡眠的時候
徐波、慢波能增加供給肌肉 的血流量
使身體能夠休養生息
此時體溫下降，以便能夠貯存更多的能量。
代謝活動也降至最低
是組織生長與修補的最佳時機！
熟睡期、深睡期睡眠時間
身體的免疫系統本身存在著一些天然的調解因子
如內淋巴素因子及腫瘤壞死因子
內在的分泌量都會增加
研究發現只要輕微的睡眠不足
免疫能力便會下降
所以，如果身體要好
睡眠一定要足夠
睡得飽，身體自然就會好。

自在附註
原來我用水晶肥皂
洗碗、洗衣、幫狗洗澡都是正確的喔
( 我家的狗狗從來都不生皮膚病 )
早年有位廣告洗髮精的知名美麗女明星
不諱言：她從不用洗髮精洗頭
她那一頭烏黑、濃密、飄逸的長髮
都是用肥皂洗出來的
但我忘了她是用哪家的肥皂
科技越文明，天然的東西越少
現在的民生用品添加了太多的化合物
千萬不要再迷信高價位的清潔用品
最近水晶肥皂雖然漲了一倍的價錢
但比起洗髮精來還是便宜了十倍左右
其實無論是吃的或是用的
添加物越少的東西越健康
以後我也要改用水晶肥皂來洗頭髮了

Fwd: 養生九帖

一、熱鹹檸檬茶（感冒前期）
二、紅糖薑湯（身體冰冷，長期保健）
三、熱番石榴茶（感冒期間）
四、薏米扁豆粥（身體虛弱）
五、地瓜薑湯（感冒前期、冬天保健）
六、薄荷茶（喉痛、鼻塞、呼吸道不適、緊張、消化不良）
七、紫蘇茶（身體虛弱、感冒前期、呼吸不順、鬱悶、消化不良）
八、熱梅茶（感冒時期的調養）
九、檸檬汁（促進食慾、減少咳喘、日常保健）

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一、熱鹹檸檬茶（感冒前期）
1. 新鮮檸檬切 1~2 片薄片，放鹽巴約一公克，沖熱開水趁熱喝，不然放久了會變苦。
2. 每一杯可沖三次，回沖時不可以沖冷開水，不需再加鹽巴。
3. 感冒剛開始時多喝幾杯就不至於惡化，而且好得很快。
4. 熱鹹檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞，飯前飯後都可以喝，不傷胃。

◎ 檸檬經熱開水加熱後，會產生一種天然的化合物 ─ 羥苯甲基氨基乙醇，這種物質是一種天然的類固醇，能消除感冒、充血的症狀。

◎ 鹽巴可平衡體液，中和疲勞引起的痠痛，有打點滴的效果。

二、紅糖薑湯（身體冰冷，長期保健）
1. 三公分長的生薑二、三塊拍碎，加二大匙紅砂糖煎湯，每天早晚飯後喝一杯。
2. 便利商店的隨沖薑茶包一樣有效果。

◎ 生薑可逼出寒氣，紅糖富含鐵質，可補血及恢復力氣，增強免疫力。

三、熱番石榴茶（感冒期間）
1. 兩個臺灣小番石榴或一個泰國大芭樂，每個切成四片，加入七碗水，煮開後再以小火煮五分鐘，去渣當茶喝。

◎ 熱番石榴茶有清熱、解毒、利尿和消炎的作用，尿尿次數增多感冒就好得快。

四、薏米扁豆粥（身體虛弱）
1. 至米店買薏米及扁豆，以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚飯前喝一碗。

◎ 薏米扁豆可強健脾胃及去濕氣，加強腸胃吸收能力。

五、地瓜薑湯（感冒前期、冬天保健）
1. 一個大地瓜削皮後切成小塊，一塊生薑切成薄片，加水六碗，煮熟後再加五大匙紅糖，每天早晚飯後喝一杯。

◎ 地瓜補充營養，生薑可去寒氣。

六、薄荷茶（喉痛、鼻塞、呼吸道不適、緊張、消化不良）
1. 至市場或青草店買新鮮薄荷葉，每次拿一兩薄荷葉沖熱開水喝，每天早晚飯後喝一杯，適合口乾、喉嘴痛、沒有痰或痰黃黑的熱感冒。

◎ 薄荷，味辛、苦，性溫。含薄荷精及單寧酸等，能發汗、退熱和殺菌。可治傷風頭痛、支氣管炎、防止痙攣、宿食不消、健胃及通利關節等。


七、紫蘇茶（身體虛弱、感冒前期、呼吸不順、鬱悶、消化不良）
1. 至市場青草店買紫蘇葉，每次用手抓一把，加五碗水，煮滾後再煮三分鐘，每天早晚飯後喝一杯。

◎ 紫蘇，味辛，性溫。常用於發汗袪寒、降氣化痰、肺氣喘急、心腹脹滿、安胎及魚蟹中毒。

八、熱梅茶（感冒時期的調養）
1. 每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅（可到超市購買）沖熱開水一大杯，攪拌五分鐘再喝，早餐與晚餐各喝一杯。

◎ 梅子內含蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用。對於各種細菌如大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等均有抑制的作用，因此對感冒有一定的效果。

九、檸檬汁（促進食慾、減少咳喘、日常保健）
用半個檸檬榨汁加一小匙蜂蜜，三餐飯後沖一杯常溫開水喝。

◎ 檸檬汁有豐富的維生素 C，能生津止渴、健脾開胃、強壯身體、減少咳喘。

Fwd: 十九種食物 PK 十九疾病

中草藥傳統醫學理論認為'醫食同源'，很多中草藥，既可做為治療疾病的藥物，同時也是很好的食品，就是我們日常生活中的很多蔬菜、水果，常常也都同時具有食與藥兩方面的性能。因此，這些食品既可為食，又可為藥，就成了飲食療法豐厚的物質基礎。下面略舉19種食物與疾病的PK！，看看誰更高一籌。

1、果仁巧克力豆有益大腦
吃果仁巧克力有利於大腦健康？沒錯！但這可不是巧克力的功勞，而是裹在巧克力裡的杏仁中含有的維生素Ｅ，可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題 。科學家還認為，杏仁巧克力之所以對大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮，憂慮時吃一包杏仁巧克力豆無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。專家分析：杏仁又名杏實。杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水準正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。樣本中85位中老年志願者（平均年齡56歲）的總膽固醇水準降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水準下降了9%。也未造成體重的增加。

2、視線模糊和綠色蔬菜
眼睛只要睜著，就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素，因此可以保護眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。

3、魚治療哮喘
最新的研究發現：多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的症狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對於患嚴重哮喘的病人。醫生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其他海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。

4、心臟病和啤酒
啤酒可以美容已經不再是什麼新聞了，但啤酒還有另外一種功效就是：可以減少患心臟病的可能性。實驗證明；如果保持一天喝一杯啤酒，就會使患心臟病的可能性減到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴格控制一天一杯才會有效，一天兩杯或兩杯以上都不會防治心臟病。看來，啤酒雖好也並非多多益善，同樣需要節制。

5、牙出血和葡萄柚
牙齦發炎是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必擔心，因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素Ｃ的症狀，是你的身體向你發出的求救信號 ，提醒你該補充維生素了。這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素Ｃ豐富的水果都會很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養成每天堅持吃一隻葡萄柚的習慣，就會幫你解決牙齦發炎的問題。

6、口氣渾濁多喝水
對於經常需要社交應酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫認為口臭與胃火有很大關係，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個方法在治療口臭的同時，還補充了身體每天所需水分。科學研究發現：口氣不清新的原因是嘴裡一種叫硫磺的物質，要讓它儘快消失，每天多多喝水就解決了。

7、四肢乏力與香蕉
熱愛運動是件好事，但也要注意不能過量，因為運動過量會導致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液，水分流失的同時，身體中很多礦物質也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。身體中納的'庫存'量相對較大，而且納也比較容易從食物中得到補充；但鉀元素在體內的含量比較少，因此運動後更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時補充。補充鉀最理想的選擇就是香蕉，因為香蕉中含有豐富的鉀元素。所以下次在去健身房前，千萬別忘了給自己帶一兩 根香蕉。

8、醉酒與番茄
喝醉了酒確實是件麻煩事，僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉後的嘔吐不僅很失態，而且會造成體內的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐後一定要及時補充鉀、鈣、鈉等養分。最簡單易行的辦法就是喝些番茄汁，因為番茄汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補充了體內流失元素的不足。

9、打嗝和糖
對於治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意時嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學解釋還不很清楚，有的醫生解釋說，糖可以刺激喉嚨後側的神經，而一旦神經受到刺激，它會中斷體內的神經信號，其中也包括引起打嗝的那條神經。

10、蔬菜和關節炎
希臘的科學家最近做的實驗表明：綠色蔬菜吃得越多，患關節炎的可能性就越小。這是科學家針對330人進行的試驗中得出的結論。而且，愛吃蔬菜的人老年患關節炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1╱4。因此，為了健康的骨骼，千萬不要忘記在餐桌上多增些綠色。

11、腹瀉和紅酒
試驗表明，在剛有腹瀉症狀的時候，喝 一兩杯紅酒就可以治癒。而且，調查發現：白葡萄酒和紅葡萄酒比治療腹瀉的藥更自然而且更有效。特別是在殺死ＰＢ大腸桿菌方面，紅葡萄酒的威力更加明顯，紅葡萄酒不僅能治療腹瀉，而且還能防患於未然 ，難怪有人在吃海鮮的時候要以葡萄酒佐餐。

12、高血壓和橘子汁 　
愛喝橘子汁是個好習慣，尤其是對於那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加，血壓就會自然降低。而橘子汁含有豐富的鈣、鉀和維生素Ｃ。有試驗表明，血液中含充足維生素Ｃ的人，死於心臟病的可能性大為降低。

13、感冒和大蒜
當你開始感到嗓子不舒服，鼻涕開始不聽使喚時，就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規模地襲擊你的身體，趕緊吃一些大蒜會幫助你將沒有完全發作的病毒扼殺。大蒜為什麼具有如此神奇的功效？這是因為大蒜中含有豐富的抗病毒成分，會增強身體的免疫力。所以，在換季的時候，多吃一些大蒜會幫你應付感冒。

14、心臟病與蘋果汁
蘋果在所有的水果中是'口碑'! 最好的，而且適合不同年齡，不同體格的人。最近，美國加利福尼亞大學的研究又發現了蘋果的另外一個優點：常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。
這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉。科學家在對25名男女進行的試驗中發現：膽固醇也分'好'和'壞'兩種，多喝蘋果汁可以讓'壞'膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚，而' 壞'膽固醇阻塞血管的時間越長就說明患心臟病的機率越大 。因此，西諺中的那句：'每天一蘋果，醫生遠離我'也就有據可尋了。

15、牙痛和茶
和好友聚會品茶時你也許沒有想到：茶不僅對身體健康有益處，而且最近科學家還發現了茶葉的另外一個優點，即：茶葉有保護牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分，可以達到防齲固齒的功效。因此，飯後用茶水漱口可以保持口腔衛生。另外，茶葉中的糖，果膠等成分與唾液發生化學反應滋! 潤! 了口腔的同時，還增強了口腔的自潔能力。

16、皮膚青紫與花椰菜
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素(尤其是維生素Ｋ)的緣故 。補充維生素Ｋ的最佳途徑就是多吃花椰菜，據調查顯示，每週吃幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強，而且不容易破裂。

17、脫髮和牛排
如果說吃牛排可以治療禿頭，相信大部分人一定會大吃一驚。但經過科學研究發現：牛排確有此功效。如果你不想年紀輕輕就成了'地方包圍中央'，每次吃飯時千萬別忘了吃點兒瘦牛肉。科學證明：經常吃瘦牛肉的人即使不能完全解決脫髮問題，至少可以延緩這一天的到來。

18、前列腺癌和香草冰淇淋
前列腺癌一直是男人的最大殺手，據說多吃番茄會有所幫助，因為番茄裡有茄紅素。如果你不愛吃番茄的話，另外一個既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰淇淋。這是因為香草冰淇淋含有一種叫做硼的元素，體內的硼越多，前列腺癌的發病機會就越小。

19、記憶力和咖啡
咖啡除了可以在早上幫你儘快消除睏意，還有很多其他的功用。荷蘭的科學家曾做過一個試驗：試驗前，被測試者喝下含32毫克咖啡因的咖啡後，不但記憶力加強，閱讀速度提高，而且頭腦也變得更加清醒。所以，想要刺激大腦記憶體速度，提高工作效率的話，最好提前半個小時喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是： 咖啡也不能喝得太多。否則會產生依賴反應，久而久之還會上癮。如果一旦上癮，想戒可就難了

Fwd: 電子科技的弊端太可怕了！ 請小心提防！

有關GPS
幾週以前, 一個朋友告訴我, 他所認識的另一個朋友的故事, 正當他們在現場觀賞棒球賽時,他們停在球迷停車場內的車子車窗被打破,被偷了家中車庫的遙控器, 一些錢, 還有崁在儀表板上的GPS.當受害者回到家後, 發現他們家中所有有價值的東西全部被洗劫一空.

小偷使用GPS的引航, 找到了他們家, 然後使用車庫的遙控器, 開啟車庫大門,並堂而皇之的進入他家.小偷知道屋主正在觀看球賽, 也掌握了比賽預計結束的時間.所以很清楚他們有多少時間可以搬空這間屋子.顯得地, 他們是用卡車來把這個家偷個精光.

值得深思的是, 如果你有GPS, 請不要將你家的地址輸入在內.可以輸入一個就近的地址(像是商店或加油站),如此一來, 當你有需要時,GPS還是可以引導你回家,即使GPS被偷, 其他人就無法藉此知道你家的地址了.

手機
有位女士,自從她的手提包被偷以後,現在已經改變了她編寫手機電話簿的習慣了.她被偷的手提包內有手機, 信用卡, 錢包等.當她被偷的20分鐘後, 她從公共電話亭打了通電話告知丈夫此事,丈夫說才在幾分鐘前收到她傳的手機簡訊詢問提款卡密碼, 而他已經回覆了..當他們匆忙趕到銀行時, 銀行行員告訴他們所有的存款都已被提領一空. 小偷使用手機上顯示為"老公"的資料, 然後發簡訊問密碼. 在短短的20分鐘內, 她們在銀行所有的錢就都成泡影了.　

應學到的教訓
請不要在手機的電話簿上顯示出你跟其他人的關係.避免使用像家, 親愛的, 老公, 甜心, 爹地, 媽咪…等.另外很重要的是, 當從簡訊來詢問敏感的資料時, 千萬要再用電話打去確認.

還有當你收到朋友或家人的簡訊, 約妳在某處碰面, 請務必再打電話確認簡訊是否真的來自親朋好友.如果你無法馬上接通此人, 請非常小心約你見面的親朋好友所選的碰面地點. 以前我從沒有想過以上的事情, 但現在我再也不會在手機的電話簿裡輸入"家"這樣的字眼了

Fwd: 心絞痛徵兆

中年媽媽運動時牙齦痛 竟是心絞痛徵兆

50歲的陳媽媽是家庭主婦，身材很標準、看起來很年輕，除了有高血壓外，並沒有其他疾病。而且她非常注重飲食養生，不菸、不酒，每天都有運動的習慣。

但是，最近陳媽媽卻發現，早上慢跑時牙齦會痛，假日和 先生去爬山，沒有多久，牙齦也會痛，只好提早回家休息。先生勸她去看牙科，可是陳媽媽從小就怕牙醫，所以，當她去看她的家庭醫師時，順道告訴醫師最近發生的這些情形。沒想到醫師很謹慎告訴她：「趕快去看心臟專科醫師，請醫師幫您做詳細的檢查。」

陳媽媽回家後告訴先生，陳先生半信半疑說：「牙痛怎麼會看心臟科呢？」陳媽媽說：「但是醫師是很嚴肅地建議我趕快去看耶！不是開玩笑喔！」隔天夫妻倆一起到心臟科門診求診。

醫師聽完陳媽媽的敘述後，告訴她：「陳太太，我建議您住院安排做心導管檢查，您的牙齦痛應該是『心絞痛引起的反射性疼痛』。」

經過心導管檢查果然發現，陳媽媽的心臟有3條血管阻塞，而且還有多處阻塞的情形，因此醫師建議陳媽媽接受心臟冠狀動脈血管繞道手術；她在手術後，恢復良好。

大多數人對「心絞痛」症狀的認識是：胸悶、胸前劇痛、盜冷汗。其實，心絞痛的症狀還有：手麻、肩胛骨（後肩膀）痛、下巴（或牙齦）痛、麻，而這些症狀都稱為反射性疼痛。

容易罹患心血管疾病的危險因子除了高血壓、高血脂、糖尿病、抽菸、肥胖者外，年齡（40歲以上）、停經後婦女、有家族史者，亦都是罹患心血管疾病的高危險群。

（作者為行政院衛生署台中醫院護理師）


關於心臟病發作

除左胳膊痛苦以外.心臟病發作會有其他症狀:如下巴會劇痛，以及噁心和盜汗，然而這些症狀也許並不常常發生。

注意：心臟病發作期間，可能不會有胸口的痛苦。多數人(大約60%)在他們的睡眠期間心臟病發作，因而沒有醒來。 然而，胸口痛也許會讓您從您的熟睡中醒來。

如果這樣，立刻咬碎二阿斯匹靈在您的嘴中並且與水吞下他們。之後，給鄰居或居住非常近的家庭成員打電話說"心臟病發作!已吞了2顆阿斯匹靈。"

然後坐在前門附近的椅子或沙發上，並且等待人們的到來~絕不能再躺下來~
心臟科醫師聲明，如果每個人，在收到這電子郵件以後，送給10個人，

大概會有一個人的生命能被保存!

Fwd: 在星巴克喝咖啡也會有事!! 大家請小心~

在星巴克喝咖啡也會被詐騙？一則詐騙手法,請大家悉知，是一件剛剛才發生的事情，真的提醒大家要小心

中午我出去吃個飯，然後到永和STARBUCKS(頂溪誠品樓下 )喝咖啡，結果來了兩個長的很像「兄弟」的，年約三十歲，尾隨我進來，而且坐在我的後面桌子。

那時拿起筆記本正在寫一些東西，其中一個人跟我攀談，然後說他們是「公司」派來找人，因為早上他們有個「阿妹仔」跟人起衝突，結果腳被打斷進了醫院，而且包包內有十幾萬的現金、七、八隻高階手機、還有一張三十萬元的賭場簽帳單，也被拿走了，公司派出一大堆人在找人，希望把東西拿回來。因為我的穿著很像「阿妹仔」形容的樣子，所以說要打擾我一下。

他們雖然外表很兄弟，但說話很客氣，還東扯西扯，一下子問我在幹什麼、一下子問我住哪邊，貴姓啊之類的，並很抱歉打擾我，然後說只是要證明一下，沒有惡意。

我在店內，人也不算少，所以我也不擔心，既然誤會我是嫌疑犯，我就說那沒關係，反正搞清楚最重要。然後一個人 到外面撥電話，一開始說是要找「阿妹仔」來認人，後又來兩個人，年紀看起來大約五十歲，說什麼「阿妹仔」在醫院不方便，由他們問我一些問題，並且再請我喝一杯咖啡，然後又要檢查我的手機啊、皮包之類的，我正大光明，當然不怕他們檢查，可是期間他們會一直強調他們不是不相信我，只是搞清楚一點比較好，而且一直非常的客氣，我當然也就起疑，但我還是不動聲色。因為我只是出來吃個飯，也沒帶很多東西，我把包包、手機也拿給牠們看，當然沒有問題，而且他們看我皮包的時候，也先跟我說把錢拿出來，他們只是看看有沒有轉帳的單子之類 的，很快的就還給我了。

然後又跟我說要查我的轉帳紀錄，他們要請一個銀行經理來 .此時我就感到身體開始在抖，有點不舒服，我就開始懷疑他們在咖啡裡下藥。因為我有喝兩口牠們從櫃檯買來的咖啡，從櫃檯到桌子的路程當中，他們到料理台這段我看不到，可能是在這個時候下的藥，因為我一開始就不相信他們，只是沒想到他們在這麼短的時間內就下藥，還好我只有喝兩口，而且我發現一些很簡單的事還要故意問很久，我猜可能是在等藥性發作。

當我意識到這一層的時候，我馬上跟他們說，要檢查我的銀行紀錄可以，我們到警察局去，不用你那個銀行經理，他們還是東扯西扯一堆，因為我料他們在STARBUCKS內不敢亂來，可能要騙我到外面，我就直接跟他們說，我喝了他們點的咖啡之後，有點不舒服，他們開始急了，說什麼我懷疑他們下藥，他們不是金光黨之類的，然後說看我的樣子也不像會搶人東西的人，四個人就匆匆離開。但我還是不敢出去，一方面因為身體一直在抖，非常不舒服，我就一直猛灌開水，看能不能稀釋掉，另一方面我怕他們在外面等我，於是趕快打電話給我的朋友，請他來接我回家。這段時間內，就一直在咖啡館內一直抖，連拿個開水都拿不穩。

一直撐到四點，我的朋友來了，藥效也大致消退了，只是還有一點不舒服。以前雖然看電視新聞，覺得這個社會問題越來越多，但沒想到有一天會發生在我身上。

只是提醒大家，凡事要小心一點，害人之心不可有，但防人之心不可無

Fwd: 台中慈濟醫院新聞稿【詐騙手法又翻新 病患當心成羔羊】

麗能師姐您好：

最近台中慈院接到苗栗數位師兄師姐的反應，接到下述的電話〈如台中慈濟醫院新聞稿〉，昨天台中慈院由院長室主管邀約相關單位主管，緊急召開應應會議，做出下列的共識，希望轉達給師兄師姐知悉，以防落入詐騙圈套。
經向本月合心值星劉榮欽師兄及甘美華師姐說明並取得同意，要麻煩您協助將此訊息，轉寄給社區師兄師姐知悉，同步用簡訊的方式讓師兄師姐知悉，簡訊內容建議如下，感恩。

簡訊內容：

敬告諸位師兄師姐：如接到自稱政府衛生主管機關或健保局等單位，通知您在台中慈院健保就醫次數過多、領藥過量、健保卡遭盜刷等，並要求保存金融機構存款，千萬不要理會，並儘速打165報警處理！

胡惟意〈進忠〉 感恩合十


詐騙手法又翻新病患當心成羔羊
紀錄:曾秀英於 2009/10/16 AM 10:51
詐騙手法翻新，連病患都不放過！台中慈濟醫院近日接獲多位患者通報，接獲不明人士來電指稱，被院方提報為「高就診」患者，或是謊稱院方財務不佳，盜刷健保卡多次申報，警察機關將介入處理。院方緊急與衛生主管機關與健保局聯繫了解，竟是鎖定病患的最新詐騙手法，除了以院內電視跑馬、官網提醒患者不要受騙上當外，也呼籲大眾千萬小心，以免淪為騙徒羔羊。

院方指出，患者與家屬通報說，不明人士在電話中自稱是衛生署人員，先問是不是去過台中慈濟醫院就診，再指稱他們被台中慈濟醫院向健保局通報為高就診病患，如果堅持否認，就改口說那可能是院方的財務情形不佳，才會把他們的資料多次申報，警察機關等一下會再打電話來處理。

如果表現出懷疑的語氣，對方立刻提供 一支電話，供患者查證，並主動表示可以代為轉接過去。幸好，這些人的反應都很機警，全都未予理會，也不依指示繼續任何動作，再有電話打來都不回應。

向台中慈濟醫院求證後，更證實這些患者與家屬的懷疑不是沒有道理。來自患者與家屬的通報電話，通話內容類似，而且全都住在苗栗縣，經查證都是到過慈濟醫就診的患者，是不是有患者的資料外洩？一度讓院方十分緊張。

慈濟醫院醫事室指出，健保局確實有個「高就診」患者的通報辦法，但機制完全跟騙徒所說相反，不是由醫院通報給健保局，反而是健保局從各季的統計資料中，過濾患者看診次數，把就診太過頻繁的患者名單通報給醫院。

台中慈濟醫院的做法是，將這些資料轉給社工等相關單位，了解患者是不是真的有必要那麼常就診，還有沒有需要協助的地方？經詢問中區其它醫療院所，苗栗另一家醫院也同樣被指涉。

台中慈濟醫院馬上以院內跑馬提醒患者，「敬告諸位大德：如接到自稱政府衛生主管機關或健保局等單位，通知您在本院健保就醫次數過多、領藥過量、健保卡遭盜刷..等，並要求保存金融機構存款，千萬不要理會，並儘速打165報警處理！」

165反詐騙專線人員表示，近三個月來，包括：台大、榮總等名氣比較大或是大型醫院都被詐騙集團鎖定為隨機名單，第一通電話之後還會有自稱警察人員、檢察官的人接著連絡，其實不論是醫院還是警察、檢方都不會主動做這類的告知，任何說法都不必理會，以免落入詐騙圈套。

撰文者：曾秀英
報 導：台中慈濟醫院公共傳播室

Fwd: 原來有這種連環式的騙術, 稍一不慎, 就會上當!

今天早上八點五十分左右, 家中的電話響起,

一位自稱來自台大醫院的小姐, 很親切的說: 請問洪天助先生在不在?

我回答: 我是.接著又問: 您身分證字號是不是xxxxxxxxxxx及我的出生年月日是xxxxxx是否正確?

我答: 正確,接著又問我: 您今天有請一位叫陳正光先生申請您在7月8日來院就診的醫療證明嗎?

我愣了一下!我又沒去過台大醫院看病,怎麼會去申請醫療證明?

我急著隨口就回答: 沒有,這怎麼可能!那個叫陳正光的一定是盜用我的身分資料來詐騙的,趕快請駐衛警察把他抓起來!

接著問: 您確定7月8日沒去台大醫院看心臟科?你有請朋友來台大醫院申請醫療證明嗎?
我說:真的沒有!

接著又問: 您有遺失過身分證嗎?
我說:新身分證沒遺失過, 現在正在手上!但舊式的身分證曾經遺失過,但那是十幾年前的事了!他怎麼會有我的新身分證?

我們就在這之間對談了一下, 我急著問他,那那個陳正光還在現場嗎?趕快把他給留住, 並請駐衛警把他抓起來!可能有不法集團利用管道變造身分證犯罪喔!

對方回答我: 陳正光先生的剛離開,現在還在門口附近,我先請駐衛警過來, 請您向他說明!
接著就把電話轉給駐衛警察.這位駐衛警察先是自我介紹,他是台大醫院駐衛執勤警員 XXX,然後請問發生了甚麼事?

我回答:剛剛臺大醫院櫃台這位小姐告訴我, 有位叫陳正光要向貴院申請我的醫療證明,我本人又不曾去台大醫院看病!然後與他做了一些對談,最後他要了我的聯絡電話,並告訴我要將此案向台北市警察局偵四隊回報,就聽他用無線對對講機呼叫偵四隊,過程我在電話中都可聽到!

然後駐衛警察要我掛斷電話, 並告訴我他已向台北市政府偵四隊報過案了,等一下偵四隊會主動和我連絡,我掛斷電話, 過約二分鐘, 家中電話果然再度響起.真的有位自稱是台北市政府警察局偵四隊的一位女警員, 首先自我介紹他的姓名xxx ,並說明偵四隊已經受理台大醫院駐衛警xxx的報案,說有一位叫陳正光的,到台大醫院要申請冒名洪天助的醫療證明等情事,是否有這件事?

我說:台大醫院一位小姐今天上午九點打電話給我, 我才知道的,於是他也開始驗明我身分資料,並說明要我先在電話中製作電話筆錄,要我正確回答:然後開始詢問我個人的身分職業、家庭成員及工作情況後,說可能真的有人變造冒用我的身分資料向台大醫院申請醫療證明,然後要去向健保局申請醫療補助, 接著她說:她先打電話到中央健保局查證一下我的申請醫療補助的情形

此時,我在電話中也聽到她和中央健保局查證我申請醫療補助的紀錄. 大約過了二分鐘,她告訴我確實有位叫陳正光的人到健保渠申請洪天助的醫療證明,並且提供有洪天助在國泰世華銀行永和分行的帳號xxxxxxxxxxx要請健保局將該筆醫療補助款匯入該帳號內,但是健保局人員因陳正光未提供洪天助的醫療證明,所以健保局未予同意

這位偵查員開始詢問我該帳號是否為我所有? 是否正確?
我回答: 我不清楚,因為我有在各地投資股票,所以有好幾個國泰世華銀行的帳號,你所提供得這個帳號我不清楚是否正確, 待會爾, 我再到國泰世華銀行查證, 並反問她:可否請她晚一點再打我的手機聯絡.她問我大約甚麼時候可以回來?我說那就中午12時再用手機聯絡. 結束電話筆錄. 急著開車出門

在車上,我思索了一下剛才的過程及談話內容,不自覺打了110電話查詢,並提供剛才在電話中與我對談人員的姓名、工作單位及電話, 經110查證後回答,我所講的單位及電話資料都正確,但人員姓名根本查無此人,那是個詐騙集團的連環詐騙新法

哎呀!這種連環式的詐騙手法,稍有不慎, 後果堪慮!
後記:
中午12時整,我的手機又再響起,因未顯示號碼, 我就故意不接,接連二通都是如此,後來的一通,我終於看到有電話號碼顯示,我就接聽,果然是早上那位自稱台北市政府偵四隊的女偵查員的聲音,她第一件事就是問我有沒有去銀行查證她所提供的帳號是否存在?我則顧左右而言他,最後我說太麻煩了,我直接到附近警察局報案好了, 當她聽到我說要直接去警察局報案,她就把電話掛斷了!

我也跟著掛斷電話,然後查手機剛剛所接到的電話號碼-----竟然是+86988xxxxxxx的中國打來的電話! 我把這個電話向附近的 165 反詐騙查緝單位報告, 答案是,該電話是經過多層轉接再轉接的電話,不易查到,我們一定要警覺小心防範喔!

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如果晚上你在駕駛時受到雞蛋攻擊,千萬不要起動噴水功能和開動雨刷.因為雞蛋參水後將呈現白色,阻擋視線高達92.5%,你將被迫停在路邊而成為劫匪的囊中物.這是馬來西亞柔佛巴魯匪徒所採用的最新技倆.防不勝防！請轉告你身邊的親朋戚友.

從反式脂肪認識脂肪

以下轉載自 http://web1.nsc.gov.tw/ct.aspx?xItem=10348&ctNode=40&mp=1

作者：吳嘉麗　淡江大學化學系 張貼日期：2009/3/4

牛油、奶油、人造奶油、玉米油、橄欖油等都是各種脂肪酸的來源。一般人對「脂肪」的認識，就是覺得它油膩膩、不溶於水，而烹調最常用的油脂是液態的沙拉油，或是固態的豬油、牛油。為什麼有的油是液態？有的是固態？還有「沙拉油」究竟是什麼油？從哪裡提煉出來的？

近 年來在新聞媒體、食品廣告或電子信件中經常見到有關「反式脂肪」的警語，上網鍵入這個名詞，也可以立即查到一大籮筐的相關資訊。但是身為化學專業者，卻很 少看到在化學方面有比較深入的介紹。平常給文法商科同學上通識化學課時，發現大多數同學都不知道「脂肪」是什麼樣的分子結構？健康檢查表上常有一項「三酸 甘油酯」的數據，它與「脂肪」又有什麼關係呢？

一般人對「脂肪」的認識，就是覺得它油膩膩、不溶於水，而烹調最常用的油脂是液態的沙拉油，或是固態的豬油、牛油。讀到這裡，會立即想到一連串疑問—為什麼有的油是液態？有的是固態？還有「沙拉油」究竟是什麼油？從哪裡提煉出來的？

沙拉油是什麼油

非常明顯地，豬油、牛油來自動物。相對地，任何提煉自植物的油都可以稱為「沙拉油」，換句話說，都可以用來拌沙拉。不過一般市場賣的沙拉油多取自黃豆，或標示為「大豆沙拉油」，或是幾種植物油的混合物。

植物或動物油的組成確有顯著的差別，植物油含的脂肪酸主要是不飽和的，飽和脂肪酸的比率多在 20％ 以下，但是椰子油和棕櫚油除外。豬油、牛油含的飽和脂肪酸則至少在 40％ 以上。各種食用油脂肪酸比率表。

為什麼油會有不同的狀態

為什麼飽和脂肪酸含量高的油在室溫就會呈固態呢？這與分子的排列有關。分子排列得越整齊，分子和分子之間的作用力就越強，要想打散這種整齊的排列， 就需要費更大的力氣，或者說較高的能量或熱量。固態就是分子排列得很整齊、很緊密的狀態，所占的體積較小。如果整齊的分子被打散，分子與分子間的距離拉大 了，但是彼此之間仍然具有一定吸引力時，呈現的狀態就是液態。

由此推理，氣態分子自然是更自由自在，分子間距離很大，幾乎不再具有任何的吸引力或約束力。室溫下成固態的豬油、牛油，受熱融解成液態的溫度就是它 們的「融點」。反之，從液態凝固成固態的溫度稱為「凝固點」，而融點與凝固點其實就是同一個溫度。那麼飽和脂肪酸分子究竟長什麼樣子？為什麼可以排列整齊 呢？

自然界中最常見的脂肪酸大多含有 16、18 或 20 個碳。通常根據實際「飽和」脂肪酸的分子模型，以鋸齒狀表示長鏈。如果是「不飽和」脂肪酸，則長鏈部分有一個或數個「雙鍵」，以二條線來代表雙鍵。

雙鍵上的二個氫原子（H）在同一邊，就稱為「順式雙鍵」，自然界的不飽和脂肪酸所含的「雙鍵」都是順式的，因此稱為順式脂肪酸，有時簡稱為「順式脂 肪」。若雙鍵上的二個氫原子在雙鍵的異邊，就稱為「反式雙鍵」，自然界的「反式脂肪酸」只有在反芻動物的牛油或牛奶裡面以極低量（約 2 ~ 5％）存在，是由反芻動物胃部的某些細菌合成的。

比較飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的分子結構，你一定同意近似直線型的飽和脂肪酸分子應該較容易整齊排列。不飽和脂肪酸分子的結構轉了一個大彎，要讓它 們整齊排列，就必須把溫度降得很低，因此像不飽和的油酸，凝固點（融點）是攝氏 13 度，飽和的棕櫚酸融點則在攝氏 63 度。所有的分子只有在絕對零度（攝氏零下 273 度）時才一動也不動，溫度越高，分子運動的幅度越大。

在融點時，表示分子動亂得已經無法維持整齊排列，而從整齊排列的固態散亂成液體狀態。不飽和脂肪酸分子不容易排列整齊，也就容易形成液體狀態，因此不飽和脂肪酸含量較高的植物油常以液態存在。

反式脂肪的來源

自然界的不飽和脂肪酸大多是順式的，那麼反式脂肪從何而來呢？原來這與融點有關。我們要塗麵包時，總不便用液體的沙拉油吧？如果用牛油，剛從冰箱拿 出來時又嫌太硬，不容易塗抹，在室溫放置一段時間後，軟硬才恰好適用。可是多數時間我們都不耐煩等待，最好從冰箱一取出，軟硬就剛好方便塗抹，「人造奶 油」因此有了市場。

「人造」奶油並非完全人工合成，只是把天然的植物油加工而成。前面說過植物油含不飽和的脂肪酸較多，在室溫下呈液態；動物油含飽和的脂肪酸較多，在 室溫下呈固態。如果可以把兩者所含的脂肪酸成分調整一下，譬如把植物油中的飽和脂肪酸比率調高一點，讓它的融點略微升高；或者把動物油中的不飽和比率調高 一點，讓它的融點略為下降，不就可以滿足需求了嗎？

在化學應用上前者很容易做到，就是使植物油進行「部分氫化」處理，把部分不飽和脂肪酸在加入氫氣氫化後轉化成飽和的脂肪酸，只要適當地調整氫化程 度，就可以製造出軟硬恰好的固態「植物奶油」了。賣場上所稱的「乳瑪琳」，就是一種植物奶油，是從英文名「Margarine」而來。另外食品業者烘培油 炸時用的軟軟的固態酥油（shortening），也是屬於這種氫化植物油。事實上，沙拉油也多經由輕度的氫化以延長其保存期限。

飽和或不飽和脂肪酸的「飽和」兩字，其實就是針對「氫原子」的數目而言。當「碳—碳」化學鍵上鍵結的氫原子數目完全滿足的時候，就稱為「飽和」的單 鍵，尚缺 2 個氫原子時，就稱為「不飽和」的雙鍵。因此含有不飽和雙鍵的脂肪酸，在適當的條件下，會與提供氫原子的氫氣進行化學反應，吸收了 2 個氫原子後，就從雙鍵變成飽和的單鍵。如果提供的氫原子數目不足以讓所有的雙鍵都變成單鍵，就稱為「部分氫化」。

反式脂肪的負面影響

「反式脂肪」的來源實與「氫化」過程有關，是氫化過程的中間副產物。在進行這個化學反應時，因為反式雙鍵的分子能量較低、較穩定，部分的天然順式雙 鍵會轉變成反式雙鍵。氫化後的「植物奶油」像乳瑪琳，所含的反式脂肪約占其重量的 10 ~ 15％。這種植物奶油的使用，至少已有百年的歷史，直到近一、二十年才被醫學上懷疑其中所含的「反式脂肪」可能與心血管類疾病有關。

多篇研究報告都指出，反式脂肪不僅會增加血液中低密度膽固醇（LDL，所謂的壞膽固醇）的濃度，更會降低高密度膽固醇（HDL，好膽固醇）的濃度。換句話說，就是大大增加了冠狀心血管疾病的發生。

為什麼反式脂肪會引起這些健康上的問題呢？目前最被大家接受的理論是人體的脂肪酶具有高度的選擇性，只會分解具順式脂肪酸的脂肪，無法分解反式脂肪。因此反式脂肪長期滯留在血液中亂竄，容易在血管壁上沉積，導致血管的窄化。

脂肪究竟何所指

一般泛稱的人體脂肪，主要包含兩種成分——三酸甘油酯和膽固醇。那麼前面介紹了大半篇幅的「脂肪酸」，難道不是人體脂肪的主要成分嗎？它是的，只是很少單獨存在，絕大多數的脂肪酸都是與甘油結合成中性的甘油酯，也就是說，脂肪是以甘油酯的形式存在於人體內。

甘油有 3 個醇基，非常容易溶於水，是很多皮膚保養劑的主要成分。這 3 個醇基可以和 3 個相同或不同的脂肪酸作用，生成不再溶於水的「三酸甘油酯」，酯就是脂肪酸與醇作用產生的產物。其實各種動植物油的脂肪酸也都是以這種甘油酯的狀態存在， 被吃入身體後，小腸的脂肪酶會把甘油酯水解成自由狀態的脂肪酸加以利用，如有多餘未被利用的，再組合成甘油酯儲存在皮下脂肪組織中。

好壞膽固醇

膽固醇分子的化學結構與脂肪酸完全不同，它是類固醇一類的分子，不溶於水，溶於油脂。人體血液 80 ~ 90％ 是水分子，因此膽固醇在血液中無法溶解。那要如何運送膽固醇呢？只好借助血液中的脂蛋白，這種蛋白分子很大，外圈具有一些可溶於水的官能基，內圈則是脂溶 性的，可把膽固醇包在裡面。

一般所謂好的膽固醇是指高密度的脂蛋白（high density lipoprotein, HDL），可把體內周邊組織中多餘的膽固醇運回肝臟分解，還會順便攜回血液中游離的膽固醇，這種脂蛋白約含 50％ 的脂質及 50％ 的蛋白質。壞的膽固醇則是指低密度的脂蛋白（LDL），負責把肝臟中的膽固醇運送至身體各周邊組織，所含的脂質約占 80％，極易在血管壁上沉積，生成斑塊，導致血管的狹窄。

膽固醇主要由飽和脂肪酸合成

膽固醇濃度過高易引發心血管疾病，難道它對身體沒有好處嗎？有，有很多重要的功能。膽固醇是細胞膜的重要組成，體內約半量的膽固醇都在這裡。膽固醇是很多類固醇譬如男女性荷爾蒙、膽酸、甚至維他命Ｄ的前驅物，因此絕對不可缺少膽固醇。

膽固醇的來源除了部分直接來自食物中的動物脂肪外，約 70％ 是由體內合成。合成的原料是什麼呢？就是飽和脂肪酸！不飽和的脂肪酸不會合成膽固醇。由各種動植物油的組成可看出，奶油、牛油及椰子油的飽和脂肪酸比率特 別高，豬油也不低，也就是說比較容易在人體內產生膽固醇。相對地，各種植物油的不飽和脂肪酸比率則較高，因此不易產生膽固醇。這也是為什麼從健康的觀點植 物油受到推崇的原因。

單元與多元

近年看到很多健康食品的廣告，鼓勵大家補充魚油，諸如 DHA、EPA、ω-3 酸、ω-6 酸等。一般魚油所含的「多元不飽和脂肪酸」可能高達 60％，那「單元」、「多元」又代表什麼意思呢？

原來「單元」是指脂肪酸化學結構中只含有一個雙鍵，「多元」當然就是指結構中含有多個雙鍵。我們身體也會自行合成脂肪酸，但是只會合成飽和的及單元 不飽和的脂肪酸。不幸的是，身體又非常需要多元不飽和脂肪酸，因此只好自食物中攝取，同時也把多元不飽和脂肪酸稱為「必需脂肪酸」，像維他命一樣不可或 缺。多元不飽和脂肪酸的另一化學特性是較不安定，比較容易在空氣中氧化成有異味的小分子。

多元不飽和脂肪酸

DHA 的原文全名是「二十二碳六元不飽和脂肪酸」，EPA則是「二十碳五元不飽和脂肪酸」。植物油中最常見的多元不飽和脂肪酸，是 18 個碳含 2 個雙鍵的亞油酸（linoleic acid）和 18 個碳含 3 個雙鍵的亞麻油酸（linolenic acid），我們需要這些不飽和脂肪酸去合成 20 個碳的各種前列腺素（作用類似荷爾蒙）。

那麼廣告中常出現的 ω-3、ω-6 酸，又是什麼酸呢？要解釋「ω-3、ω-6」，最好藉由化學結構來說明。「ω」（omega）是希臘字母的最後一個字母，用來代表尾端，「ω-3 酸」表示從尾端算來第３個碳上有雙鍵的酸。同樣地，「ω-6 酸」代表從尾端算來第６個碳上有雙鍵的酸。因此立即可以看出亞油酸和花生四烯酸都屬於 ω-6 酸，EPA、DHA 和亞麻油酸則屬於 ω-3 酸。

由於人類缺少某些酵素，無法合成自尾端數來 7 個碳以內的雙鍵，但是這些多元不飽和酸又是身體必需的酸，只好設法自食物中攝取。植物油中含 ω-6 酸較多，ω-3 酸很少，海產類如深海魚油含 ω-3 酸特別豐富。但是專家建議各種飽和、不飽和脂肪酸的食用，應維持接近某一比例，過量補充 ω-3 酸絕非明智之舉。

零反式脂肪

最後再回到反式脂肪的課題。自從反式脂肪的負面效應越來越明確後，很多國家都開始限制它在人造奶油中的含量，美國甚至規定從 2008 年 7 月起，食品中不得含有反式脂肪。臺灣則自 2008 年元月起，所有市售包裝食品營養標示的脂肪項下，須加標飽和脂肪及反式脂肪的含量。由於這些嚴格的限制，各國也競相研發出數種改良的氫化反應條件，諸如高 壓、低溫、改用較貴重的金屬觸媒等，以降低或避免反式脂肪的產生。

認識了這些與脂肪、健康相關的專有名詞後，希望大家不再被一些誇大的廣告用語矇騙，不必草木皆兵，而學習做一個聰明的消費者，並更加知道如何維護自己和家人的健康！